Quark desert s voćem
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Jednostavan, brz desert, vrlo osvježavajući i zato dobro prilagođen za topliju sezonu: desert od kvarka s voćem.
sastojci
- 250 g krem-kvarka (ko želi, naravno, može uzeti i kvark s niskom masnoćom)
- 50 g šećera, fino
- 6 žlica vrhnja
- 1 žumanjak, 1 jaje
- 250 g voća po želji (svježe ili iz čaše)
priprema
- Kvarku dobro izmiješajte sa šećerom, vrhnjem i žumanjkom.
- Umutite bjelanjke dok se ne ukrute i pažljivo ih podignite pod smjesu od kreme.
- Zatim dodajte samo voće i ohladite.
- Možete, naravno, vrhnje i voće u slojevima napuniti posudom, možda kao ukras, na listiće metvice ili čokolade pospite ili pečene, narezane bademe ili naribani kokos (moguće i kratko pečeno), i, i, i ...
