Brzi kolač od kruške

Recept je još od moje bake (rođena 1903.). Ako je najavila posjetu iznenađenju, brzo je od svojih zaliha napravila sljedeći kolač:

1 gotovu tortu od spužva stavite u posudu za proljeće i na vrhu stavite kruške od limete.

Napravljeno od praškastog praška od 1 P. prema uputama, ali umjesto mlijeka sa sokom od 1 / 4l kruške i 1 / 4l bijelog vina za pripremu pudinga. Stavite je preko kruške i ostavite da se ohladi (najbolje u frižideru, jer mora brzo ići, posjet će uskoro biti na vratima).

Zatim tucite kremu dok se ne stvrdne i dajte joj preko (uzeti ću barem 2 paketa ako ih imam na zalihi).

Na kraju, premažite malo jajeta (količina ovisno o ukusu). Hladno mjesto do kave.

Ukusna.