Raclette puta meksička
Mnogi imaju raclette kod kuće, ali to se previše rijetko koristi. Kad smo ponovno htjeli obaviti obloge, imao sam ideju da se preselim izravno u dnevni boravak, samo da stanem u kuhinju.
Dakle, raklet je iskopan i sve je pripremljeno. Na tanjuru se tortilje mogu izvrsno ugrijati (kod mene odgovaraju dva komada manjeg na njemu), cijela stvar traje samo 2 minute.
U tavi trenutno možete zagrijati njegov "nadjev" poput kukuruza, rajčice, riže, škampi, graha, sira itd.
Za to smo već pripremili tipičnu mješavinu od mljevenog mesa i bubrega i pilećih traka, te napravili u tavi.
Sada nedostaje samo svježa salata, kao i kiselo vrhnje, salsa i guacamole i sretno rolanje može započeti!
