Zelena juha uvijek spremna
Drveće breze uvijek pri ruci
Ovako se radi:
- Operite ili operite zelje (korijenski sustav, peršinov korijen itd.) (Ne ogulite!)
- Kuhajte lagano s malo vode
- Sve s mikserom, kuhinjskim strojem itd. "Zgnječite"
- Dobiveni mus stavite u vrećicu za sladoled, zapečatite i zamrznite
- Ako je potrebno, uklonite pojedinačne kuglice
Tako je uvijek za svaku vrstu gulaša ili mesa vrlo ukusan dodatak (proporcionalna voda priznaje).
Osim toga, na vezivačima za umak može se napraviti i bez poslastica. Jednostavno zdrava varijanta ...