Ako ste razmišljali o tome da u svoj obrok dodate dodir češnjaka, a vi ga više uzimate, okus možete ublažiti na sljedeći način: Uzmete gomilu peršina, operite ga, osušite i sitno nasjeckate lišće....
Čak i sušeni začini imaju rok trajanja. Za klinčiće to znači da su nakon toga izgubili začin i da se mogu koristiti samo za rukotvorine. Pa, kako to saznaš? Svježi klinčići, ali malo ulja, ako...
Ponekad možete naići na nešto ludo ili neobično. Ili pokušate ponekad s modificiranim sastojcima relativno dobro poznatom jelu. Kako biste barem dobili nešto jestivo na stol i da vas gladno...
Tajanstvena aroma - šećer lavande iz vlastite proizvodnje. U mnogim vrtovima je početkom ljeta posebno lijep cvjetajući grm u cvatu i odiše divnim mirisom. Da, tako miriše ljeto. Jedna je od...
Trik sa soli u perecima, perecima itd: Pomiješajte sol s malo ulja, pospite sirovim tijestom i pecite. Ako pečete perece ili perece, postoji jednostavan trik, jer su kristali soli još uvijek na...
Sama kuhana hrana uvijek je ukusna, ako u nekim jelima jednostavno nije dugo vrijeme pripreme i moguća jela. Mojim „posebnim miksom“ već možete uštedjeti neko vrijeme i, prema mom iskustvu, jedva...
Mnogo bilje, poput timijana ili ružmarina, lako se zamrzava u maslinovom ulju. Otkrio sam da zadržavaju ukus divan. A to je tako jednostavno: Uzmite posudu s kockicama leda, suho bilje narežite na...
Dragi novorođenče, sada je vrijeme za eksperimentiranje; neki sastojci vam nisu tako uobičajeni i jeftini. Sigurno ste već vidjeli u supermarketu, male snopove povrća, koji se nazivaju snopom juhe,...
Češnjakovo ulje koje ste napravili sami. Iako očekujem da će se dogoditi prigovor da je to bio savjet "domaće ulje od češnjaka" ikad, ali ga i dalje pokušavam za pridošlice koji nemaju sve savjete...
Izrada limunskog octa od limunove kore - preradite limun u umak od limunove pjene. Domaći limunski ocat ima finu kiselost, a posebno je svjež ukus od lisnatih salati s biljem. Proizvodnja je vrlo...
