Sezona

Svi Članci


Mali buket ružmarina - što možete učiniti s njim
Svibanj 2024

Mali buket ružmarina - što možete učiniti s njim

Naravno, meso, riba i povrće začinjeni su ružmarinom. Moj savjet također ima veze sa začinom, ali ne koristim samo iglice ružmarina. Posiju možete koristiti kao četku za donošenje mesa dok pečete...

Svježi đumbir usitnite u električnoj mlincu za kavu
Svibanj 2024

Svježi đumbir usitnite u električnoj mlincu za kavu

Ako vam treba puno mljevenog đumbira za recept, poput indijske kuhinje, voćnog kolača ili egzotičnog džema, tada se možete spremiti od zamornog granatiranja i trljanja rukom. Ako još uvijek imate...

Domaći začini
Svibanj 2024

Domaći začini

Budući da su fiksni proizvodi preskupi, većina ih je istih i također ispuštaju glutamat itd., Radije bih ih skladištila. npr za mljeveno meso ili narezano meso 2 žlice paprike (ružičaste) 8 žlica...

Sami napravite trešnjev ocat
Svibanj 2024

Sami napravite trešnjev ocat

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Trešnjev ocat lako možete napraviti tako što ćete ubaciti oko 300-500 g trešanja i napuniti ih balzamičnim ocatom. (Dovoljno za 2 boce od 0,7 litara, ovisno o tome...

Nasturtium čak i zimi / i što učiniti s njim
Svibanj 2024

Nasturtium čak i zimi / i što učiniti s njim

Nasturtijum je važan dobavljač vitamina C posebno zimi. U svom vrtu imam nasturtijum, izgledaju kao u proljeće i čim dobiju cvijeće, berim ih, narežem ih na male i onda zamrznem. Možete to učiniti na...

Što možete učiniti s minobacačem i peteljkama
Svibanj 2024

Što možete učiniti s minobacačem i peteljkama

Postoje ljudi koji sakupljaju minobacače. Postoje ogromni primjerci granita, japanskog porculana. Obožavam malter od maslinovog drva i štetočine. Općenito, može se reći da što je veća štetočina,...

Super zdrav ekstrakt kvasca - Vegemite i Marmite
Svibanj 2024

Super zdrav ekstrakt kvasca - Vegemite i Marmite

Ovaj ekstrakt crnog sirupiranog kvasca jede se na tostu u Engleskoj. Moram reći da s tim morate odrasti da biste ga voljeli čistog. Još jedna stvar je začiniti povrtni gulaš u malim dozama. Ovaj ukus...

Ukusni začin od organske limunove kore, soli i papra
Svibanj 2024

Ukusni začin od organske limunove kore, soli i papra

Limunova korica biocitrona, protrljana, dolazi u moj kolač. Pečenje trenutno nije bilo uključeno. Izbacila sam 2 biokritsa, školjka je predobra da bi je bacila. Ošišao sam ga tek prije bijele kože....

Sami napravite biljnu sol
Svibanj 2024

Sami napravite biljnu sol

Sami napravite biljnu sol za opskrbu: 1 kg sezonskog miješanog povrća, mrkva, poriluk, celer, luk, kohlrabi, cvjetača, (divlje) bilje, bilo koje vole, narezano na kockice ili narezano. Pomiješajte...

Povucite bosiljak i naraste: Kako djeluje!
Svibanj 2024

Povucite bosiljak i naraste: Kako djeluje!

Uzgoj ili uzgoj bosiljka nije tako lako. Do sada, kao i mnogi drugi, nisam uspio zadržati bosiljak više od dva tjedna. Slučajno sam vidio kako djeluje povlačenje bosiljka: Biljku ostavljam plastičnom...