Medvjeđi luk dip
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Dip divljeg češnjaka je ukusan s roštilja ili jednako dobro kao dizač sa svime što je moguće.
sastojci
- 250 g kvarka s niskim udjelom masti
- 1 šalica kiselog vrhnja
- Sol (biljna sol)
- svježe mljeveni papar
- oko 100-150 g svježeg divljeg češnjaka
priprema
- Divlji češnjak (moulinette) nasjeckajte ili nožem narežite na tanke trake.
- Pomiješajte skute i kiselo vrhnje, ubacite divlji češnjak i začinite paprom i solju.
P. S .: Budući da se divlji češnjak lako može zbuniti s otrovnim ljiljanom ili jesenskim vremenskim prilikama, treba se vratiti na kupljeni divlji češnjak u interesu vlastitog zdravlja. Samo iskusni ljudi trebali bi tražiti čak i divlji češnjak!
