Braised rajčice - vrlo ukusno
Mrzim rajčice (pfui deibel), ali s ovim se receptom mogu pojesti. Tako i protivnici rajčice poput mene mogu uživati u ovom crvenom voću.
Evo recepta
1 kg rajčice
2 luka
6 jaja
sol
papar
Četvrtinu rajčice narežite na kockice.
Izrežite kockice luka u tavi s vrućim uljem i ostavite ih da se staklasto stvore. Sada u nju stavite četvrtinu rajčice i energično je začinite, posebno ne pazite na papriku.
Ako je cijela stvar stvarno prekuhana, samo stavite jaja u lonac i ostavite ih da stoje (ne miješajte).
Feeeertig.
Osim toga svježa baguette, jednostavno ukusna.
