Palačinke od šljiva ili mlijeka od pinjenice
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.
Danas sam imao apetit za slatkim jelom i tako se sjećam recepta iz svog djetinjstva, Buttermilchplinse. Možda vam se i to sviđa, tko već zna, zna koliko je ukusno.
Sastojci i priprema
- 500 g pinjenog mlijeka (velika šalica), 2 jaja, 1 prstohvat soli, brašno uzmem da osjetim, dok masa ne postane kremasta
- 1 jabuka u manjim komadima u masi
- Dodajte 1 šalicu mineralne vode, dobro promiješajte šlagom ili drugim mikserom
- Ostavim da sve nabubri oko 1 sat
- Pecite u tavi, kao i kod ostalih palačinki
- Da bismo to učinili, pojedemo mješavinu šećera cimeta i jabuka ili kremu od vanilijevog kvarka na plinse, a zatim je razvaljamo
- Šalica kave dovršava cijelu stvar
Uživajte u obroku!
