Jaja fricassee s povrćem iz štednjaka
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Napravite savršeni fricassee od jaja (povrće jaja) s povrćem u loncu.
sastojci
- 8 jaja
- Luk (2 male ili 1 velika)
- 40 g margarina
- 40 g brašna
- 300 ml juhe
- 300 ml mlijeka
- 300 g Bockwurst
- 500 g TK povrća
- 1 mala kašika gljiva
- 1 šalica kiselog vrhnja ili kiselog vrhnja
- 2 žlice bilja
priprema
- Zagrijte vodu u loncu i kuhajte jaja 4-5 minuta (razina 2).
- Isparavati lonac, otvoriti, ugasiti jaja, oguliti i narezati.
- Ogulite i narežite luk i pržite u masnoći, dodajte brašno i napravite znoj, deglajte s juhom, dodajte mlijeko.
- Nasjeckajte kobasicu i dodajte je biljnim ostacima, gljivama i kriškama jaja, dovedite do vrenja, zatvorite poklopcem i kuhajte oko 8-10 minuta (razina 2), otvorite lonac.
- Dodajte kiselo vrhnje ili kiselo vrhnje, po potrebi zgušnjavajte kukuruznim brašnom, umiješajte začinsko bilje i začinite solju i paprom.
Podržane od Fissler i TheFruitAndFlowerBasket s besplatnim Fissler proizvodom.
