Havajski Loco Moco
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Recept je za one koji su gladni, ali imaju malo novca i vremena za kupovinu i kuhanje. I također nešto drugo osim što tjestenina, pomfrit ili pizza žele jesti. Sastojci su dostupni u gotovo svakom supermarketu.
sastojci
- 2,0 L vode za rižu
- 2 vrećice riže s vrećicom za kuhanje
- 0,5 L vode za umak
- 2 pckg. Gravy
- 4 hamburgera (TK-Patties, alternativno: 400-500 g svježeg mljevenog govedine)
- 2 žličice soli
- 4 jaja (5 jaja kod mljevene govedine)
priprema
- Na 2 litre vode dodajte dvije žličice soli i dovedite do vrenja. Zatim stavite vrećicu riže u lonac i kuhajte na laganoj vatri. Riža se kuha kad se vrećice riže uzdignu do vodene površine (nakon otprilike 20 minuta). Vrećice ocijedite u cjedilo.
- U malu posudu stavite pola litre vode i dovedite do vrenja. Kad voda proključa, promiješajte u dva zdjela matičnjaka i prebacite na laganoj vatri nakon 1 minute.
- Ili ugrijte ostatke umaka od posljednjeg pečenja.
- U tavi ispržite 4 hamburgera.
- Ako nemate TK paštete, također možete pomiješati 400-500 g svježe mljevene govedine s jajetom, napraviti 4 ravne pljeskavice i pržiti ih u tavi.
(Molim vas, molim vas, nemojte praviti "peciva s mesnim okusom" kao što je to slučaj u ovoj zemlji, mesne okruglice - zato nemojte koristiti peciva, luk, papar ili sol!)
- Zatim se u tavi pripreme jednostrana pržena jaja (tako postavljena jaja).
Dijelite rižu na ploške, stavite 2 pljeskavice na krevet s rižom po njoj i prelijte puno umaka. Za preljev stavite dvostruko prženo jaje preko svakog (na slici su posuti paprikom). Gotovo!
Iako havajski originalni recept pruža samo jednostavnu vatru, otvoren je za varijacije u svim smjerovima. Također volim oplemeniti umak kremom, pečenim lukom, gljivama, malo kumina i / ili malom (!) Komadom crnog vina ili šerpe.
Kao prilog, ukusni krastavac ili coleslaw okus je jako dobar - ili "Coleslaw" iz KFC-a (ako je jedan u blizini). Dobar apetit!
