Irski smeđi kruh (s praškom za pecivo)
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
sastojci
- 3 šalice integralnog pšeničnog brašna
- 1 šalica pšeničnog brašna (tip 405)
- 2 žlice pšeničnih mekinja, pšeničnih klica i fine zobene pahuljice
- 1 kašika sode bikarbone i soda bikarbona svaki
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žlica suncokretovog ulja
- 2 šalice pljeskavice
- 1 jaje
priprema
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dobro namastite kalup za kutije.
- Promiješajte sastojke i napunite kalup.
- Pecite oko 60 minuta. Kruh bi trebao zvučati malo šuplje kad ga prevrnete.
- Ostavite da se ohladi na rešetki.
Ovaj kruh se mrvi izuzetno, ali je nevjerojatno ukusan uz pomalo slatku notu. Najbolji je ukus sa slanim maslacem i ništa drugo.
