Moja baka zvala ga je Bruckei, to jest, na visokom njemačkom pijancu. Baka je skuhala sladnu kavu, zasladila je i dodala mlijeko. Ta se smjesa izlila u tanjur za juhu ili veliku šalicu sličnu zdjeli...
vrijemeVrijeme pripreme: 2 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 3 min. Ukupno vrijeme pripreme: 5 min. Sastojci za 2 obroka: 1-2 zrele banane 1 paket praška od vrhnja (vanilija) 1/2 litre mlijeka...
vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 10 min. Ponekad se dogodi da od ručka ostane samo jedan krumpir. Od ovoga se još može napraviti začinjeni preljev za hrsku salatu, i tako: Kuhani krumpir sitno...
U kućanstvu za jednu ili dvije osobe obično ostaje puno toga prilikom kupovine standardnih pakiranja s mljevenim mesom. Zamrzavanje također nije uvijek istina, štoviše, nema uvijek dovoljno mjesta,...
Kad smo pržili kobasice koje su preostale nakon roštilja, sljedeći dan ih narežem na kriške, pržim ih s lukom i začinim curryjem. Potom dodam juhu i vrhnje, pustim da ponovo sve prokuha, eventualno...
Nasjeckam tvrde kolutiće i kriške tosta i spremim ih u otvorenu zdjelu na hladnom mjestu (smočnica). Tako potpuno osušeni, dugotrajni su. Kad se oko 500 g skupi, započinje: Zagrijte litru mlijeka,...
Prije toga ste jednom prilikom postavili tepih ostavljen kao prolaz za vrata dok ste se kretali ispred vrata. To je bilo nešto. A tko je htio upotrijebiti veći komad neka je einketteln. Danas...
Ako mi ostane još mala količina pire krumpira, tada sam koristila još dulje. Fileti kvarka ukusna su opcija. Za to dodam otprilike jednaku količinu kvarka krumpiru, 1 jaje i dovoljno brašna da se...
Ako vam ostane božićni obrok, možete napraviti ukusnu kasiku za dvije do tri osobe. Potrebne količine su 300 g gusjeg mesa, 250 g crvenog kupusa i 4 krumpira. Sjeckane kockice kasike dolaze u obliku...
Ako vam je ostao krušni šnicle ili kordon bleu, uvijek je malo zaglupljujuće zagrijavanje, a isto tako i malo dosadno jer dani zaredom jedu isto. Uvijek radim sljedeće: Šniclu narežem na male kockice...
