Schlemmer rezovi
sastojci:
8 kriški bijelog kruha, 50 g maslaca, 150 g šunke, 2 jaja, 50 g margarina, krušne mrvice
priprema:
Odrežite koru od kriške bijelog kruha. 2 kriške kruha premažite maslacem, a zatim sitno sjeckanom pršutom, preklopite zajedno, istisnite drvenom daskom. Umutite jaja, okrećući kriške u njima dok se tekućina ne potroši. Uvaljajte u mrvice kruha i s vruće margarine s obje strane ispecite hrskavu smeđu boju. Uz salatu brza večera.
Izvor: kuharica moje bake Hedwig.
