Univerzalni kolač (veganski)
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
Ovaj je kolač vrlo izdržljiv i možete ga modificirati kako želite!
Evo osnovnog recepta za Univerzalni kolač (veganski):
sastojci
- 1 1/2 šalice (*) brašna (*) kave (oko 250 ml)
- 1 šalica šećera
- 1 šalica vode
- 1/3 šalice ulja
- 1/2 žličice soli
- 1 pck praška za pecivo
- 1/2 bočice arome vanilije
- 1 žlica limunovog soka
priprema
- Sve sastojke u posudi premjestite u tekuće tijesto i stavite u kalup za margarin, proljeće ili gugelhupf preliven margarinom i posut krušnim mrvicama ili sjeckalicom i pecite na 180 ° C 40 minuta. Čačkalica!
Sada možete proširiti osnovni recept po volji ... Sljedeće stvari koje sam već isprobao:
- Čokoladni kolač - samo šalica brašna i dodatnih 1/2 šalice kakaa u prahu
- Pita od jabuke - dodatno ogulite dvije jabuke i dodajte sitno na kockice tijesto, kao i prstohvat cimeta
- Čokoladna torta od trešnje - u tijesto dodajte 1 čašu bijelog tijesta; Umjesto vode, dodajte sok od višnje (iz čaše) i dodajte samo 1 šalicu brašna, ali 1/2 šalice kakaa u prahu
- Torta od mrkve - 2 velike mrkve oguljene i naribane na tijesto i koristite umjesto vode ACE sok
- Mramorni kolači - dodajte polovinu mljevenog tijesta u jelo, ostatak pomiješajte s 2 kašike kakaa u prahu i stavite u sredinu posude (tijesto se jako lijepo širi tijekom pečenja)
- Stracciatella kolač (oh dragi, jel tako pišete ?!) - u mljeveno tijesto dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu ili čokoladnu posudu.
Varijanta 3) radi s bilo kojim voćem iz čaše i pripadajućom tekućinom - vrlo je ukusno s borovnicama.
1 ½ tjedna, kolač je pokriven u svakom slučaju (duže ga ne bismo mogli testirati: P) U hladnjaku se čuva još duže.
Usput, moj suprug je strastveni ljubitelj mesa, ali obožava ovaj kolač (samo da izbjegnem bilo kakve kritičare, moram ga peći svaki tjedan, bez ovog kolača ne bi se ponedjeljkom penjao u svoj kamion).
