Lubenica s feta
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Ukusan i brz ručak za vruće dane: lubenica s feta-om.
Prije nekoliko godina otkrio sam taj "grčki" recept u časopisu. Od tada, ovo nam je najdraži ručak u vrućim danima.
Prednost: Vrlo brzo i jednostavno za napraviti, jeftino, ukusno i također punjenje. Kakva je korist od najbolje hrane kada svi počnu polako pljačkati čili nakon pola sata ...
Dakle, započinje: potrebna vam je samo dobra hladna lubenica, feta sir, svježe naribana paprika.
priprema
- Za 2 osobe uzmem dobru polovicu lubenice i narežem na kockice.
- Također narežite sir feta.
- Složite ih u zdjelu, dodajte svježe mljevenu papriku i promiješajte.
- Omjer miješanja je oko 1/3 fete i 2/3 dinje.
- Volimo jesti svježe tostirani kruh s malo maslaca na njemu.
- Doista je tako ukusan i svjež i čini vas zaista punim.
Još jedan savjet:
Potražite dinje dobre kvalitete! Nedavno sam imao jedan iz Diskunera, koji je imao toliko jezgara da sam se gotovo zgrozila. U voćarnici sam kupio sljedeću, koja je bila malo skuplja, ali kvaliteta i okus bili su jednostavno izvrsni!
Feta koju kupim u Lidlu ili Nettou, jer je velika kutija s 1500 g u njoj za oko 5 eura. Prednost: potpuno leži u slanoj vodi i zadržati se u otvorenom može prilično dugo. Feta u plastičnom pakiranju je u otvorenom pakiranju lako "fermentirana".
A sada se zabavite kuhanjem!
