marelica kolač
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Nažalost, mnogi nemaju priliku beriti marelice s vlastitog stabla i nemaju vezu ili prijatelje s vrtom.
Gradski ljudi poput mene moraju - ako z. B. želite ispeći kolač od marelice - onda pribjegavaju robi iz supermarketa i razočaranje je ponekad veliko kad marelice ispadnu bez ukusa. Problem sam riješio džemom od marelice.
sastojci
- 3 jaja
- 125 ml vode
- 125 ml ulja
- 125 g šećera za glazuru
- 1 pck vanilin šećera
- 1/2 pck praška za pecivo
- 250 g brašna
- 1/2 limuna (sok i naribana korica)
- 24 komada polovice marelice
- 4 žlice zagrijanog marmelade od marelice
- Maslac i krušne mrvice za posudu za pečenje
priprema
- Sve sastojke (osim brašna koje je posuto praškom za pecivo) ručnim mikserom.
- Dodajte brašno i nastavite miješati dok ne nastane gusta masa.
- Sada se tijesto raspoređuje na lim za pečenje, prekriva polovicama marelice (odrezanu površinu iznad) i peče oko 30 minuta na 175 °.
- Kad je kolač gotov pečen, na svaku blago istučenu marelicu dolazi jedna žličica toplog džema.
Neka vas okusi!
