Roštilj marinada s javorovim sirupom
Ova grill marinada je nešto drugačije:
- 1 pola šalice javorovog sirupa
- 4 žlice sojinog umaka
- 1 žličica mljevenog đumbira
- 1 žlica senfa
- malo limunovog soka
- prstohvat cimeta (!)
Pileća prsa ili nogu povucite u marinadu preko noći (vrećica sa zamrzivačem to najbolje radi). Umjesto cimeta možete uzeti i muškatni oraščić ili mljeveni klinčić, po ukusu!
Probala sam i marinadu za svinjsku kašicu i kuhala je u pećnici - također je bila izvrsnog ukusa!
