Tijesto

Svi Članci


Brzi biskvit (za lim za pečenje)
Travanj 2024

Brzi biskvit (za lim za pečenje)

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 25 min. Evo mog brzog biskvitnog tijesta za peciva, torte ili druge prelive! sastojci: 4 jaja 125 g...

Slano tijesto bez hlađenja i čekanja
Travanj 2024

Slano tijesto bez hlađenja i čekanja

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 10 min. Kolači s kratkim tijestom (bez vremena hlađenja i čekanja) Peciva s kratkim tijestom - mogu se odmah upotrijebiti. sastojci 2 jaja...

Ostavite tijesto s kvascima u hladnjaku
Travanj 2024

Ostavite tijesto s kvascima u hladnjaku

U subotu mi je trebalo tijesto od kvasca. Budući da sam znao da će subota biti stresna, dotaknuo sam ga u petak i pustio ga u hladnjak preko noći. Sve se promijenilo i tijesto mi nije trebalo. Tako...

Napravite lisnato tijesto od kvasca
Travanj 2024

Napravite lisnato tijesto od kvasca

Savjet o tome kako tijesto s kvascima postaje još bolje i lepršavije! Pripremite tijesto od kvasca dan ranije, ostavite da odstoji 1-2 sata. Zatim zamotajte u obložen film i zamrznite preko noći....

Eischwerteig
Travanj 2024

Eischwerteig

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 10 min. Nakon što u kući nisam imao sode bikarbone, a bila je nedjelja, a trebalo mi je torta za ponedjeljak, malo sam pretražio na Internetu i naišao na...

Neka tijesto s kvascem ode ispod pokrivača
Travanj 2024

Neka tijesto s kvascem ode ispod pokrivača

Ovdje na TheFruitAndFlowerBasket pročitao sam savjete kako tijesto s kvascima možete pustiti u pećnici na 50 Celzijevih stupnjeva. Po mom mišljenju to je gubljenje energije. Radije stavljam tijesto s...

Za hlađenje tijesta kratke kore
Travanj 2024

Za hlađenje tijesta kratke kore

Kao non-backprofi želio bih dati savjet tijestu s kratkim listovima. Prema mom receptu za tijesto za kratko tijesto, tijesto se prije daljnje obrade mora dobro ohladiti. To se može dobro ohladiti,...

Gotovo tijesto za pizzu pogodno je i za voćne torte
Travanj 2024

Gotovo tijesto za pizzu pogodno je i za voćne torte

Ja obično pečem voćni kolač (torta od jabuka, šljiva) s kvascem. Dobro se slažem s kvascem od tijesta, on uvijek uspije, ravnodušno, bilo sa svježim ili suhim kvascem. Ponekad mora biti brzo, tako...

Tijesto s kvarkovskim uljem za samce
Travanj 2024

Tijesto s kvarkovskim uljem za samce

Quarkölteig je svestraniji. Priprema se brzo i ne mora ići poput kvasca od tijesta. Drugi dan sam htjela ispeći malu tortu od šljiva i istovremeno ispeći pola okrugle tarte flambée. Za samce je...

Napravite noge tijesta od kvasca - ako se tijesto s kvascem ne želi dići
Travanj 2024

Napravite noge tijesta od kvasca - ako se tijesto s kvascem ne želi dići

Je li vam se to ikad dogodilo? Vaš kvas ne želi samo ući u čarape? Sve ste napravili kako treba, ali tijesto se pretvara i zapravo ne djeluje? Evo jednostavnog trika koji mi je jednom rekao...