Tijesto

Svi Članci


Tako se tijesto s kvascem brže digne
Travanj 2024

Tako se tijesto s kvascem brže digne

Kad pečem sireve za sebe ili prijatelje, uvijek mi treba puno tijesta. Tako da zbog vremena hodanja ne moram čekati toliko dugo, posudu s kvasnim tijestom stavio sam u sudoper, u koji sam prethodno...

Tako pizza postane hrskava kao u pizzeriji
Travanj 2024

Tako pizza postane hrskava kao u pizzeriji

Primijetila sam da tijesto za pizzu, koje se peče izravno na tanjuru, bez papira za pečenje, ali samo s malo brašna ispod i na donjoj rešetki pećnice, na 250 stupnjeva, ima nevjerojatno hrskav i...

Pripremite kiselo tijesto
Travanj 2024

Pripremite kiselo tijesto

Ako ne želite svaki dan jesti kemijski kruh iz pekare ili supermarketa, morate samo ispeći vlastiti kruh. Ali kako? S ner pripravnom mješavinom? To izlazi isto. A onda dolaze, nespojivosti. To ne...

Lagano kvasno tijesto
Travanj 2024

Lagano kvasno tijesto

500 g brašna U zdjelu stavite 1 jaje 1 prstohvat soli Zagrijte 1/4 l mlijeka mlakog. U njemu otopite 125 g margarina. U šalicu dodajte 80 g šećera i dodajte 1 kocku kvasca. Miješajte vilicom dok ne...

Zamjena tijesta s kvascem: tijesto sa kiselim vrhnjem
Travanj 2024

Zamjena tijesta s kvascem: tijesto sa kiselim vrhnjem

Tko to ne zna? Odjednom zrele kante šljive, šljive, ..... Kolač s kvascem tada se „gomila“ kod nas. Priprema tijesta s kvascima često mi traje predugo ... Dakle, evo mog zamjene tijesta za kvasac za...

Kvasac / kvasac tijesto
Travanj 2024

Kvasac / kvasac tijesto

Torta s kvascem u Pengschüsselu (Tupperware) "Mislim da postoji i još jedna kutija za brtvljenje" Sastojci: 80-100 g maslaca o. Margarin 80-100 g šećera 1/4 l vode ili mlijeka Prokuhajte vodu ili...

Kolačiće tijesto za djecu (ne postaje ljepljivo!)
Travanj 2024

Kolačiće tijesto za djecu (ne postaje ljepljivo!)

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 10 min. Imam sjajan recept za pečenje kolačića s djecom! Ne morate tijesto postavljati na hladno, ono uvijek ostaje nježno i lako se...

Lola - uvijek uspješan privjesak Hermannu Kuchenu
Travanj 2024

Lola - uvijek uspješan privjesak Hermannu Kuchenu

Dakle ... sad otvaram svoju stražnju tajnu: NE MOGU SE PRIJAVITI! Ozbiljno, kod mene kolači u 80% slučajeva, ništa. Osim ako ne ispečem s "Lolom". Tada su se kolači jako pohvalili i volim ih jesti...

Jednostavno i brzo tijesto s uljem
Travanj 2024

Jednostavno i brzo tijesto s uljem

Tijesto s kvarkovskim uljem, jednostavna i brza alternativa tijestu s kvascima! Kao sastojci potrebni: 200 g mršavog kvarka 7 žlica ulja 6 žlica mlijeka 100 g šećera 1 p. Vanilin šećer 350 - 400 g...

Recept za brzo tijesto s kvascima - uvijek uspite!
Travanj 2024

Recept za brzo tijesto s kvascima - uvijek uspite!

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat. Recept za brzo tijesto s kvascem koji uvijek uspije! Dugo godina je tijesto od kvasca bilo tabu...