Mršavite dijetom automobila
Nedavno sam pročitao nekoliko savjeta o dijeti, želio bih s vama podijeliti svoje osobno iskustvo prehrane. Pokušao sam dijetu s automobilom. To nema nikakve veze s tim što biste trebali napustiti automobil. Naravno sve govori za više kretanja? sa ili bez dijeta.
Car je kratica za ugljikohidrate, masti, grickalice
KFZ slova predstavljaju ugljikohidrate, masti i grickalice. Dijeta ne broji kalorije. Ali vidi se da ugljikohidrati i masti nisu zajedno u obroku i vremenskom intervalu od nekoliko sati između? K? i? F? su. Za mene je to značilo da prvo moram naučiti što pripada ugljikohidratima osim krumpira i gdje moram očekivati takozvane skrivene masti. Ali: sve je tako loše!
Princip prehrane u automobilu
Pretpostavimo da su ugljikohidrati prerađeni prije obroka, na primjer, špageti (ugljikohidrati) sa šunkom (masnoćom) nije dobar izbor. Ugljikohidrati bi trebali konzumirati nekoliko sati. U međuvremenu, mast od pršuta traži mjesto u trgovini masti. Ako za to vrijeme zgrabite grickalicu, masnoća se lijeno stapa jer se ne koristi. Tu dolazi načelo prehrane u automobilu: ne radi se o tome da uopće ne izbjegavamo masti, već ih spajamo s ugljikohidratima kao dodatak prehrani.
Obratite pažnju na dobre ugljikohidrate
Ako to možete, onda izbjegavajte loše ugljikohidrate poput šećera ili bijelog kruha koji se neće zasititi. Dobri ugljikohidrati nalaze se u cjelovitim žitaricama, nepoliranom riži, kaši, krumpiru ili mahunarkama poput graha, graška, leće.
Hrana s mastima
Životinjske masti su u ribi, mesu i kobasici, maslacu, mlijeku, vrhnju, jogurtu, siru ili jajima. Biljne masti koje imate u ulju, tofuu ili u avokadu. Sve to znači držati se podalje od ugljikohidrata u prehrani automobila. Skrivene masti? Možete ga pronaći u umacima, preljevima, kolačima ili tortama.
Mogući dodaci prehrani automobila
Za mene? tek na početku? Da bih to olakšao, prikvačio sam ovaj popis mogućih priloga jelu od masti ili ugljikohidrata u hladnjak. Od ovih sadnjaka možete jesti koliko želite.
| artičoke | kelj | prokulica |
| patlidžan | mrkve | crveni kupus |
| izdanci bambusa | celer | kiseli kupus |
| cvjetača | keleraba | turovet |
| klice | zelena salata | šparoga |
| boranija | bundeva | špinat |
| brokula | poriluk | repa |
| cikorija | blitva | CEPS |
| gljive | paprike | repa |
| Kineski kupus | lisičke | rajčice |
| ledena salata | radić | bijeli kupus |
| endivija | rotkvica | kelj |
| janjeta salata | rotkvica | tikvica |
| komorač | rabarbara | luk |
| krastavci |
Izvor: Prof. dr. Med. Olaf Adam, dijeta za automobile
Obratite pažnju na faze i vremenske intervale
Sada kada imate mali pregled onoga što se događa jedno s drugim, a što nije, još uvijek morate prilagoditi ritam K i F faza. Ujutro započinjete s fazom ugljikohidrata. I oni opet imaju ručak. Uveče vam je dopušteno da uđete u fazu masti. Prije toga četiri sata niste trebali uzimati ugljikohidrate, jer sagorijevanje masti započinje tek nakon tog vremena. Znači li i za užinu popodne da imate nešto neutralno? poput mrkve, kohlrabija itd. Nakon F obroka u večernjim satima, tada se također odriče ugljikohidrata, i to šest sati.
Sad vas možda još uvijek zanima koliko sam smršala? Za mene je to bilo pet kilograma u deset tjedana. To bih mogao zadržati dvije godine dok se posao ne promijeni. Nažalost, često moram u restoran odlaziti s poslovnim partnerima i ne uspijevaju uvijek odvojiti ugljikohidrate i masti jedan od drugog, pa su dva kilograma vratila svoje mjesto.
