Mljevene kuglice za stranačke naboje
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Male mesne okruglice za stranačke naboje moraju biti prilično čvrste, kako se ne bi raspadale kad se skeliraju.
Imao sam dobra iskustva sa sljedećim receptom:
sastojci
- 500 g mljevene govedine
- 2 žlice svježeg ili smrznutog bilja
- 2 žlice krušnih mrvica
- 4 mala luka, sitno sjeckani ili luk soli
- 2 žličice kečapa
- 2 žlice senfa
- Sol, papar, prašak za pivo (tko to može dogovoriti po svojoj savjesti)
priprema
- Suzdržavam se od češnjaka ako ne znam vole li ga primatelji.
- Sve dobro promiješajte i napravite male kuglice (32 za mene).
- Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, kuglice ponovo razvaljajte u krušnim mrvicama, stavite na lim za pečenje papirom za pečenje i stavite u pećnicu!
- Uključite nakon 10 minuta, spremni nakon 20 minuta!
