Metoda - bez krvi i psovki * osmijeh * - sirovom kupusu za uklanjanje stabljike. Oštrim kuhinjskim nožem odrežite stabljiku što je moguće kraće, a zatim nastavite raditi s rezačem jabuka. Promjer...
Ovaj savjet govori o tome kako možete oguliti i rezati đumbir na tanko: Đumbir se može oguliti na više načina, ali obično odložite previše školjki. To se događa, npr. s oguljenjem krumpira ili čak i...
Brzi umak od rajčice jednostavno napravljen od naše vlastite žetve: Svake godine berim nekoliko rajčica iz vlastitog vinograda. Uvijek sam ga tada kuhala; prethodno se, međutim, ugađao samo u vrućoj...
Pozdrav draga zajedniče, danas bih vam želio predstaviti dva recepta ljute paprike, jedan s ovčjim sirom i jedan s lukom. 1. Peperoni s ovčjim sirom sastojci 1 staklenka ili marmelada (ili više,...
Obožavamo jesti soljenje, ali po mogućnosti svježe iz vrta. Uvijek me smetalo što su ruke bile jako smeđe i ljepljive prilikom ljuštenja korijena. Tada uzete rukavice izgledale su u skladu s tim. Ne...
Pri pripremi / obradi celera i rotkvica uvijek se događa piling. Otkrio sam da se rotkvica ljušti bolje kad je narežete na komade, koje potom ogulite. Piling po duljini nije tako lak, jer se često...
Svježi list špinata vrlo je posebna poslastica, čak i ako ste radili prije. Isplati se! Evo savjeta kako trikom ukloniti stabljiku. Neki jedu stabljiku listova špinata lišća, puna je vlakana. Ne...
Glava kupusa za rulade može se lako i jednostavno pripremiti ovim savjetom: Prilikom izrade peciva od kupusa, kupus ne prekuhavam kao i obično, već ga stavim u veliku mikrovalnu vrećicu s malo vode i...
vrijemeVrijeme pripreme: 1 sat 10 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat. Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata 10 minuta Jedno od rijetkih zdravih domaćih povrća za zimu je WIRSING. To bi trebalo biti...
Zahvaljujući posebnoj ponudi, naišao sam na sušene rajčice drugi dan. Ne u ulju, već zamotano u foliju. Tražila sam ideju za laganu juhu i probala sljedeće: otprilike Kuhajte 10 suhih rajčica u...
