Zamrznite tortu od šljive / šljiva

Sad je sezona šljiva. Jučer sam sa svog stabla dobio 20 kg šljive. Nakon 18 staklenki pekmeza došlo je vrijeme za pečenje. Ali što činiti s tortama od šljiva?

Da, smrzavanje, ali to je uvijek takvo što, kratko sam pomislio (na terasi) i pogled mi je pao na ove školjke za jednokratnu upotrebu, pomislio: dobra ideja, na njega stave 3 - 6 komada, aluminijska folija okolo, smrzava se i najljepše je, ako Treba mi torta, zatim izvadim zdjelu i mogu je staviti izravno u pećnicu i opet kratko peći.

Sad sam ih smrznula, a ako se osjećam kao kolač, onda znam kamo otići. Samo što trenutno ne vidim više šljiva, nade da se opet vraća.

Coko banana knedle | Travanj 2024