Koch-tips

Svi Članci


Rižin puding iz kreveta, prema bakinom metodu
Svibanj 2024

Rižin puding iz kreveta, prema bakinom metodu

Puding od riže ne kuham često, ali ako uspije, onda koristite bakinu metodu. U prošlosti ste imali kutije za kuhanje, ali one su potpuno suvišne. Lijepa topla pokrivačica pokriva - naravno, čistom,...

Puhana umešana jaja
Svibanj 2024

Puhana umešana jaja

Zapravo, lako je pripremiti lepršana kajgana, ako slijedite ovaj savjet: Zapravo je osnovno, kako pripremiti umućena jaja. Desetljećima sam razmišljao i jeo jela s jajima - bissi suh, bissi spaljen,...

5 brzih recepata iz blaga iz smočnice
Svibanj 2024

5 brzih recepata iz blaga iz smočnice

1. Špageti Carbonara Za 2-3 osobe: Skuhajte 400 g špageta, umutite 1 jaje i 1 žumanjak sa šalicom vrhnja. Parmezan je mljeven po ukusu, soljen, papar. U tavi izbacite kockice slanine. Dodajte kapulu...

Jaja skuhajte jako tvrdo i samo ogulite
Svibanj 2024

Jaja skuhajte jako tvrdo i samo ogulite

S vremena na vrijeme čujem od ljudi da imaju problema s kuvanjem tvrdih jaja i da se baš i ne slažu kako bi željeli. Čak i prilikom pilinga jaja, sve češće čujem pritužbe na činjenicu da nakon toga...

Povrće juha za samce i kuhare početnike
Svibanj 2024

Povrće juha za samce i kuhare početnike

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. Da li uvijek imate previše povrća za dobru juhu kao samca? Evo savjeta za oko 2 osobe /...

Gdje jaje za doručak ima mjehurić?
Svibanj 2024

Gdje jaje za doručak ima mjehurić?

Moja jaja za doručak idu sa mnom u kipuću vodu, tako da ih mogu skuhati do druge. Stoga moram probiti rupu u ljusci, da se jaje ne rasprsne. Ali ponekad to nije tako jednostavno, ako je jaje...

Na vrućini: kuhajte hranu u loncu na balkonu
Svibanj 2024

Na vrućini: kuhajte hranu u loncu na balkonu

Danas kuham svoju hranu u loncu na balkonu i ostavljam vatru vani. Vrlo jednostavno jelo od pečenog povrća. Dobro ne pečena, već ukusna i vrlo aromatična odvojeno kuhana tjestenina ili riža. Čak i...