Salata od dinje s ovčjim sirom i crvenim lukom
Apsolutno ukusna salata za tople do vruće dane. Treba napomenuti da ne postoji alternativa sastojcima. Naravno, promjene sastojaka mijenjaju i okus.
Potrebno vam je za salatu:
- 1/2 lubenice (ona s crvenom kašom)
- 1/2 - 1 feta (ne kravlje mlijeko, već ovčje i / ili kozji sir)
- 1/2 crvenog luka (koji je aromatičniji i mekši od svih ostalih luka)
- Paprika iz mlina
- Maslinovo ulje
Ogulite dinje i kockice. Uklonite jezgre. Fetu nasjeckajte grubo, crveni luk narežite na tanke trakice ili kolutiće. Sve stavite u zdjelu, dodajte grubo mljevenu papriku i maslinovo ulje.
Sve promiješajte, ali ne miješajte, već presavijte.
Posuda sa salatom min. Odmarajte u hladnjaku 1 sat.
Onda "Bon Appetit"!
