Pržiti

Svi Članci


vrtoglavica pečena
Svibanj 2024

vrtoglavica pečena

Svinjska pečenka prilično je malo poznat francuski specijalitet, koji bi se trebao pretvarati ljudima koji ne sumnjaju da je svinja koju jedu divlja svinja. Ali 'pečena pečenka' ili 'nečasno...

Punjeno pečeno pecivo
Svibanj 2024

Punjeno pečeno pecivo

Jeo sam ovu pečenu puretinu u Španjolskoj i kuhao je odmah nakon praznika. Bez recepta i imao je okus kao praznik. Omotajte 2 kg valjanog mesa i narežite na veliku krišku. Luk narežite na senf, sol...

Zarebnjaka
Svibanj 2024

Zarebnjaka

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min. Ako želite dočarati lagan, ali ukusan obrok uz malo truda; trebate samo sljedeće....

Svinjske rulades a'la marmot
Svibanj 2024

Svinjske rulades a'la marmot

Ne samo da je govedina prikladna za rulade, nego ni ruletine od svinjetine ne treba prezirati. Prekrasno začinjeni i s ukusnim svježim povrćem ili sa šarenom salatom, sigurno će pronaći i neke...

Teleća peciva s punjenjem šparoga
Svibanj 2024

Teleća peciva s punjenjem šparoga

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat. Ukusna teleća peciva s punjenjem šparoga. priprema 600 g teletine, očistite, narežite na ovalne...

Pečena češnjak - ne samo za stogodišnjake
Svibanj 2024

Pečena češnjak - ne samo za stogodišnjake

Za pečenje češnjaka trebate: 1 lijepi komad svinjskog pečenja s kore, oko 1 1/2 kilograma 10 malih rajčica 2 grančice ružmarina 2 luka s oguliti Sol pomiješana sa slatkom paprikom i paprom...

Goveđi kukovi sa umakom od hrena
Svibanj 2024

Goveđi kukovi sa umakom od hrena

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 2 sata i 30 minuta Ovo je ukusna jesenska namirnica koja se mnogo kuha u mom frankovskom domu. Prilikom pripreme umaka od hrena, domaćice se često pohvataju za...

Hrskava rebra od rajčice
Svibanj 2024

Hrskava rebra od rajčice

Ovaj recept hrskavih rebra od rajčice je srdačan i ukusan. Potrebna su vam dva debela svinja po osobi. Masiraju se začinskom smjesom i mažu voćnim umakom od rajčice. Pirjaju se u pećnici sat i pol,...

Zapečeni volov obraz
Svibanj 2024

Zapečeni volov obraz

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 3 sata Braised ox obraza s korijenskim biljnim mošusom i salatom od endivije. Takav volov obraz je mekano ukusno meso, ali treba vremena u pećnici. Najbolje ga je...

Pečena svinjetina - nije tako teško
Svibanj 2024

Pečena svinjetina - nije tako teško

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 2 sata Za pečenu svinjetinu prvo vam treba lijepo svinjsko rame ili drugi komad svinjetine bez kosti. priprema Ako želite pečenu svinjetinu s hrskavom kore, onda...