Nakon prženja u tavi pržim ruladice, zatim ih stavim u rimski lonac i protresem. 1 runda po osobi, većina muškaraca sretna je s 2. Za nadjev zajedno promiješam sljedeću kremu u loncu: 2 žlice paste...
Nedavno se vodi intenzivna rasprava o konjskom mesu, uglavnom s lažnim tvrdnjama. Konjsko meso je vrlo kvalitetan proizvod, malo masti i kolesterola. Ovako se priprema začinjena konjska rulada: Po...
Svinjski trbuh ne mora biti masni obrok, danas postoje i relativno vitke svinje - možda postoje i sportske svinje - tko zna? sastojci Svinjski trbuh od 1 kg (za 4 osobe) s kore, ali bez kostiju...
Nedavno sam opet htio napraviti goveđe rulade, ali tada sam shvatio da u kući nemam ni juha ni pasta od rajčice. (Prije sam bio na odmoru i nekako mi je sin konzumirao ove sastojke koje sam uvijek...
Volim puno isprobati (nadahnuti mnogim programima kuhanja). Pa tako i Rinderrouladen s nečim priznatim devijantnim drugim punjenjem: 4 goveđe ruladice se začinjavaju (po volji) i ispunjavaju: kockice...
vrijemeVrijeme pripreme: 25 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min. Upravo ste pročitali s tave s povrćem meso za doček Nove godine i želio bih vas...
vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 2 sata Sastojci za 4 osobe oko 1 kg svinjskog pečenja 4 srednja luka 2 čaše Thuringian Schlachtekraut 1 limenka kriška ananasa + sok i malo vode malo maslaca ili...
vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 60 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min. Pečena u loncu ovdje se kuhala u vrijeme klanja i uvijek sam u tome uživao. Sad sam...
vrijemeVrijeme pripreme: 5 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 40 minuta Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 45 min. Inspiriran još jednim savjetom, sad sam postavio svoju verziju kako napraviti...
vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 40 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat. Svinjski file s pesto rossom u jakni od šunke Sastojci (6-8 obroka): 2 svinjska fileta (oko...
