Tajlandski curry osnovni recept
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Tajlandska hrana popularna je zbog svježine i originalnosti. Evo osnovnog recepta za vaša četiri zida - brza, svježa i super ukusna:
sastojci
- Meso ili riba (poput pilećih traka, traka od govedine ili škampi)
- Povrće (poput paprike, cvjetače, tikvice, mrkve, trakice bambusa, ili možete izvaditi ove gotove vrećice povrća iz zamrzavanja, čak i uz povrće iz Azije, često su
- limenka kokosovog mlijeka
- Tajlandska pasta od curryja crvene, žute ili zelene boje (postoje u supermarketima, obično se naplaćuju oko 1 eura)
Ovo jelo možete pripremiti bilo u wok-u ili u malo višoj tavi.
priprema
- Jednostavno pržite meso i povrće, dodajte žličicu curry paste prema vašem ukusu i oštrini i ulijte u kokosovo mlijeko, pustite da prokuha - spremno.
- Svatko tko želi razviti osnovni recept s sojinim umakom, đumbirom, tajlandskim bosiljkom, čilijem, feferoni itd.
Uživajte u obroku!
Radujem se vašoj rezonanci i želim vam uspješan dan!
