Međunarodno

Svi Članci


Zeleni grah u grčkom stilu
Travanj 2024

Zeleni grah u grčkom stilu

500 g zelenog širokog graha narežite na komade duge oko 5 cm i kuhajte dok ne postane čvrsto s umakom. U međuvremenu narežite umak od rajčice: narežite 1-2 češnja češnjaka u malo ulja, dodajte malo...

Enchilada recept
Travanj 2024

Enchilada recept

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 45 min. Sastojci za ukusne enchilade: 1 paket malih pšeničnih tortilja 1 paket (oko 400 do 500 ml) propuštenih rajčica 400 g mljevenog mesa (obično uzimam govedinu...

Janjetina s povrćem i cous-cous
Travanj 2024

Janjetina s povrćem i cous-cous

Ovaj smo recept naučili od našeg prijatelja Taoufika u Tunisu kada smo tamo radili pola godine. Vegetarijanci mogu jednostavno izostaviti janjeću nogu, a oni koji ne vole janjetinu mogu uzimati i...

Grčki rezanci kao začinjena prilog
Travanj 2024

Grčki rezanci kao začinjena prilog

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 20 min. Ima ukusno pečeni ovčiji sir, gyros, Bifteki itd., Ali isto tako, na primjer. samo s tzatziki i salatom ili jednostavno tako bez svega! sastojci 500 g grčke...

Kuglice od crvene leće - oštre kao Oskar!
Travanj 2024

Kuglice od crvene leće - oštre kao Oskar!

Prije godina sudjelovali su u međunarodnoj ženskoj grupi kada su kuhali isprobavali različite stvari, uključujući. dobio sam sljedeći recept od turske djevojke i ... budući da je članica FM-a već...

Ceviche - svježa riba marinirana u vapnu
Travanj 2024

Ceviche - svježa riba marinirana u vapnu

Ceviche je rodom iz Perua. Sirova, vrlo svježa riba marinira se u soku od limete oko 2-3 sata ili više. Time se denaturira protein (kao i u kuhanju). Količine mogu varirati ovisno o ukusu, pa je to...

Perlas Panettone
Travanj 2024

Perlas Panettone

Od ostalih rođaka Bella Italia dolazi ovaj zavodljivi recept za Panettone. Baršunasta povijest: Kaže se da je Panettone, Tonijev kruh, vratio nesrećnog zaljubljenog dečka iz Milana koji je u svom...

Pierogi z Kapusta i Grzybami - poljski Maultaschen
Travanj 2024

Pierogi z Kapusta i Grzybami - poljski Maultaschen

Kao dijete poznavao sam samo ove "Maultaschene", koje volim i tada i sada idolopoklonski - šok je bio velik kada mi je bilo dopušteno da prvi put isprobam (vrlo različit) švapski Maultaschen. Za...

Sofrito s limunskim krumpirom iz Grčke
Travanj 2024

Sofrito s limunskim krumpirom iz Grčke

Ovaj recept dolazi s grčkog otoka Krf. Nažalost, još se nije pojavila na jelovniku grčkih restorana. Recept smo pojeli na odmoru i jednostavno ga voljeli. Recept imam majka najboljeg prijatelja moje...

Dansko jelo s kobasicama (Medister Pölser)
Travanj 2024

Dansko jelo s kobasicama (Medister Pölser)

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat. Imam recept s danskog suda za kobasice (Medister Pölser) od moje svekrve, ona ga je donijela iz...