Perad

Svi Članci


Turska Oberlecker
Travanj 2024

Turska Oberlecker

Purana kakav ga vidite samo na TV-u! Ne baš lako, jako dugotrajno (planiranje pripreme i pripreme 2 dana), ali izuzetno ukusno! Je li to bilo jednom za Božić i od tada mi je cijela obitelj (16...

Pileće noge u biljnom krevetu
Travanj 2024

Pileće noge u biljnom krevetu

Posebno je korisno kada se gosti spontano jave. Ovisno o broju poznavalaca koji odgovara 1 nozi (malo veći s stražnjim dijelom) po osobi. Onda svako čvrsto povrće koje ste upravo stigli - evo malog...

Wasabi pasta - slana pikantnost za mnoga jela
Travanj 2024

Wasabi pasta - slana pikantnost za mnoga jela

Ako volite začinjenu hranu, možda će vam se svidjeti jela, i mesne i povrtne zdjelice začinjene japanskom wasabi pastom. Wasabi dobivate u azijskoj trgovini, često u organskim supermarketima. Tu je i...

Pileći batak sa tave za pečenje
Travanj 2024

Pileći batak sa tave za pečenje

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 30 minuta Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata Za ove pileće noge potrebna je tava za pečenje s poklopcem. sastojci Za 3-4 osobe 4...

Čitava piletina pržena u malim komadima
Travanj 2024

Čitava piletina pržena u malim komadima

Ovaj je recept vrlo jednostavan, samo šivanje traje malo. Ali vrijedi! Ne treba vam puno 1 lijepu gustu pečenu piletinu, donosim je na tržnicu na štandu Maslinovo ulje, 50 g maslaca Sol i papar,...

Pileća prsa s povrćem paprike i rajčice
Travanj 2024

Pileća prsa s povrćem paprike i rajčice

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. - Glavno jelo - s malo masti - brzo U velikom loncu (ili wok-u) zagrijte 2 žlice maslinovog...

Putensau meso s gornje noge
Travanj 2024

Putensau meso s gornje noge

Budući da je Aldi-Nord iz programa Putensau izvadio meso, zapravo sam to planirao učiniti. No, meso dojke uvijek je bilo previše suho, trebalo bi biti malo ukusnije. Dugo je trajalo, ali sada je to...

Kobasica od jetrene peradi koju ste sami napravili
Travanj 2024

Kobasica od jetrene peradi koju ste sami napravili

Nije stvarno tako teško, znate što je unutra i ima manje masti od vaše kupljene jetrene kobasice, onda u njoj nema slanine ... već vrhnja, jer je za ukus potrebno malo masti. Samo ne 30-40 posto. ...

Turska bavarija
Travanj 2024

Turska bavarija

Danas sam kupio komad purećeg kluba. Što radiš s tim? Roštilj? Ne. Nisam se osjećao tako. Ali moja snaja, koja živi blizu Deggendorfa, dala mi je ideju. Kad sam bio u posjeti "u inozemstvu" (da,...

Poulet saute au vinaigre - pureći filet od prsa s umakom od rajčice
Travanj 2024

Poulet saute au vinaigre - pureći filet od prsa s umakom od rajčice

Ne mogu to odbiti od vas. Količine su (opet) pomalo intuitivne. Sastojci za 2 osobe: 2-3 komada purećih prsa (na kockice) Maslac (oko 1/5 paketa) Malo maslinovog ulja otprilike 6 prilično zrelih...