Umak hollandaise pomalo faket, ali napravljen brzo, začinjeno i iznimno. Volim kuhati i puno i svježe, ali s vremena na vrijeme miješam svježe proizvode s gotovim proizvodima i tako imam cijelu...
Ako imate vrt i uzgajate svakakve stvari, žetva je uvijek iznenađenje. Neke stvari ne napreduju po želji, jedna ima previše druge. Ako biste ikad imali bezglutensku rajčicu, a možda i svoje jabuke i...
Ovaj chutney od rajčice izvrsno se slaže s mesom s roštilja, ali i s tjesteninom. Ako u vrtu imate puno rajčice i pojeli dovoljno punjene rajčice i salatu od rajčice, rajčice možete dobro sačuvati na...
Bobice borovnice imaju dugu tradiciju kao začin jelima od divljači - a također imaju i okus u visokim postotcima pića. Bobice stabla rastu na grmlju mekog drveta koji može narasti do 800 godina....
Badem majoneza sastojci 100 g badema, otprilike toliko vode 1 češanj češnjaka ½ do 1 žličice soli 3-5 žlica limunovog soka Papar, 150-200 ml ulja priprema 100 g badema prelijte kipućom vodom,...
Mnogi vole goveđu juhu od koštanih kostiju, ali odvrate se od koštane srži nakon što se kosti skuhaju. I ja sam se tako osjećala. 4 godine sam malo drugačija. Kad ponovno kupim mesnicu za kosti...
Danas sam u smočnici pronašao stariji (već žućkast) krastavac umotan u jaja. Nije bila trula, nije imala modrice itd., Pa sam pomislila bacati previše loše. Tada sam se sjetila da je moja baka -...
Ovaj je recept lijepi last minute poklon. Svi potrebni sastojci mogu se čuvati u trgovini bez hlađenja, tako da se već možete pripremiti već sada. Chutney se odlično slaže s janjetinom na žaru,...
Od božićne muve često ne dobijete željenu količinu umaka. Naravno da biste mogli stalno zalijevati perad da dobijete što više umaka, ali to samo "razrjeđuje" okus. Budući da i moj suprug i djeca...
vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 2 sata i 20 minuta Iako mnogi možda ne vjeruju u to, vrlo je jednostavno sami napraviti dobre umake. Proizvodi za vrećice su, s druge strane, suvišni i nemaju dobar...
