vrijemeVrijeme pripreme: 5 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 20 min. Pozdrav svima, evo recepta za umak od crnog vina koji sam "ukrao" iz jedne australske emisije...
Kako obično kod pečenja guske ili patke nemate dovoljno umaka, preporučujem sljedeći recept: sastojci 1 guska ili patka mala (npr. Krila, srce, želudac, vrat itd.) 1 jušno povrće Kora od naranče i...
vrijemeVrijeme kuhanja ili pečenja: 5 min. Ukupno vrijeme pripreme: 10 min. Evo, dijelim s vama, moj samorazvijeni recept, za brzi i SAULECK čokoladni umak. Puno je bolje od kupljenog, a čak ni ne...
vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Period odmora: 3 sata Ukupno vrijeme pripreme: 3 sata i 15 minuta Svatko tko je ikad uživao u engleskom "popodnevnom čaju", uvijek će pamtiti gustu žutu kremu -...
vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 15 min. Peršin umak, dobro se slaže s ribom, ali također je dobar s umakom od šnicle ili druge pržene hrane. sastojci 40 g maslaca 40 g brašna 1/2 L mlijeka (možda...
Kečap od rajčice, brz je domaći i zdrav. To nije ništa za Heinz i Kuehne i pustoiste brze hrane, reći ću. Prije godina dogodio se skandal, u kojem ste pronašli puno otrova od plijesni u kečapu, jer...
vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 10 min. Dakle, evo recepta za zaista ukusan senf umak: Potrebna vam je jedna osoba: (možete ekstrapolirati sastojke, ako je jedan na...
Prije svega malo osnovno: Fondovi čine pitu mnogih jela (dajte svom bolonjezu nešto domaćeg stočnog fonda, fenomenalno je). Skupo kupujete po mom mišljenju, ali gluposti. Svoje fondove kuham prije...
Začinjeni umak od manga-čilija, miješan brzinom munje, ukusan sa škampima i mesom na žaru. Za samo 10 minuta, ovaj je umak spreman. Ukusno je uz svježe kuhane škampe. Jučer sam ih poslužio. Danas je...
Juha od vrhnja obično se poslužuje uz jela od divljači, ali dobro ide i s bubrezima! Osobito blago štedljiv okus bubrega usklađuje se s pikantnom notom smreke. A to je lako napraviti: priprema Luk,...
