Schupfnudeln sa šunkom i sirom
Količine nisu uključene, jer to jednostavno ide po ukusu. U Schupfnudelnu tako preko palca malo više od dobre šake po osobi. To je dovoljno, jer je na kraju prilično moćan i zadovoljavajući.
sastojci
- TK Schupfnudeln
- Kockice šunke (sa slaninom ili bez nje)
- Luk u kockicama
- ribani sir
priprema
Umiješajte pržene rezance, a zatim u tavi prelijte margarinom (maslacem ili uljem). Kad se rezanci od krumpira tek počnu smeđati, dodajte narezani pršut i malo kasnije narezani luk.
Kad postignu željeni ten, dodajte naribani sir i miješajte dok se ne otopi. Gotovo!
Ima ukus svježe salate.
