Torta od sira bez maslaca i brašna
Cheesecake bez maslaca i brašna = trzaj-zadovoljstvo.
U početku sam bio skeptičan oko toga može li recept postati nešto, ali kolač od sira gotovo bez zemlje pravi se za 2 minute i peče se za 60 minuta. Loš, sočan i nije toliko masan.
Uzmi
- 1 pck vanilin šećera
- 1 pck prašak za kremu
- 1 paket sode bikarbone
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 5 žlica kaše
- 2 šalice 500 g hrane quark
- 1 čaša dreniranih trešanja
priprema
- Umutite sve bez trešanja.
- Smjesu napunite u kalup i na nju rasporedite višnje. (Volim koristiti posudu za pečenje s papirom za pečenje)
- Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 60 minuta dok se smjesa ne stabilizira i dobije lijepu zlatno smeđu koricu.
Dobra glad (i hvala kolegici Katrin na receptu)
