Jaje, mlijeko i žitarice

Svi Članci


Jaje ragu iz Mecklenburga
Svibanj 2024

Jaje ragu iz Mecklenburga

Sastojci za 1 - 2 osobe: 3-5 jaja 1 čaša graška mrkve 1 limenka kukuruza oko 1/4 pakiranja maslaca Brašno i maslac za roladu malo mlijeka čaša vode Sol, muškatni oraščić, malo papra, 1 žličica...

Bavarski polu-rezanci
Svibanj 2024

Bavarski polu-rezanci

Polu-rezanci za ljubitelje slatkog. Kao glavno jelo: Četvrtine starih peciva (može i treba biti tvrda), namočite u mlijeku s vanilin šećerom i malo normalnog šećera dok peciva ne porumene. Rolade...

Schupfnudeln sa šunkom i sirom
Svibanj 2024

Schupfnudeln sa šunkom i sirom

Količine nisu uključene, jer to jednostavno ide po ukusu. U Schupfnudelnu tako preko palca malo više od dobre šake po osobi. To je dovoljno, jer je na kraju prilično moćan i zadovoljavajući. ...

biskvit lonac
Svibanj 2024

biskvit lonac

Matrix: 1 / 2l mlijeka 200g slomljenih rerni Prelijte kockice rakije kipućim mlijekom. Ostavite da se ohladi 15 minuta. Pogledajte mase: 65g margarina ili maslaca 60g šećera 2 žumanjka 75g grožđica...

tikvice torte
Svibanj 2024

tikvice torte

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. sastojci Za oko 4 osobe: 2-3 tikvice srednje veličine 3-4 mrkve 3 jaja brašno Sol, papar,...

Moji punjeni knedle
Svibanj 2024

Moji punjeni knedle

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat. Punjeni knedle 3-4 osobe 1 kg. Pfanniklöße, pola i pol (u prahu) 750 ml hladne vode 250-300g...

jaje lonac
Svibanj 2024

jaje lonac

U Saarlandu napravite jaja, mlijeko i brašno "Eierschmeer", koja jedete na kruhu. Recept je sličan, ali dolazi iz Francuske: Skuhajte pola litre mlijeka, pustite da se mlijeko kratko ohladi,...

Recept od cherry žele
Svibanj 2024

Recept od cherry žele

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat. sastojci 6 ustajalih peciva ili 250g ustajalog kruha 3 / 8l mlijeka 125g maslaca ili margarina...

Pripremite kuskus
Svibanj 2024

Pripremite kuskus

Na TheFruitAndFlowerBasketu već možete pročitati kako kuhati rezanci, krumpir i rižu. Kuskus možda nije jedno od onih klasičnih priloga, ali odavno se razvio u mojoj kuhinji i ne bih ga ovdje trebao...

Frühlingszwiebelknöpfle
Svibanj 2024

Frühlingszwiebelknöpfle

sastojci 300 g brašna 30 g kaše + ako vam je pri ruci 2 žlice pahuljica kaše (pa su opuštenije) sol 2 -3 jaja Mineralna voda ili voda iz slavine Proljetni luk koliko želite priprema Napravite tijesto...