Slatka i kisela jaja - ukusan i jednostavan recept bake iz Berlina
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
sastojci
- 100 g slanine narezane na kockice
- 1 veliki luk
- 2 žlice brašna
- 1 žličica senfa
- oko 1 žličica limunovog soka
- 1-2 žličice šećera
- Prstohvat soli
- Jaja (koliko želite)
priprema
Pržite slaninu i luk s Magarinom ili maslacem. Brašno na njemu, snažno promiješajte, jer sada dolazi voda (cca 700 ml), prelijepo miješanje!
Senf, limun, šećer i sol. Unutrašnji savjet: Prethodno karamelizirajte šećer (zagrijte u tavi dok ne postane tekućina - ukusna). Samo razbijte svježa jaja (razbijte zdjelu na loncu i očistite je s jajetom) -
Krompir - SUPER!
