Kruh i peciva

Svi Članci


Siegerländer krumpir kruh
Travanj 2024

Siegerländer krumpir kruh

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min. Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min. Za recept Siegerländer Kartoffelbrot uzmite: sastojci 1 kilogram tvrdo kuhanog...

Slatki kruh od mekinja s medom i marelicama
Travanj 2024

Slatki kruh od mekinja s medom i marelicama

Vrlo ukusan, voćni kruh za doručak s hrskavom koricom, slatki je kruh od mekinja s medom i marelicama! Trebate sljedeće sastojke: 175 g brašna od cjelovitog pšenice, 60 g mekinja, 30 g smeđeg šećera,...

Pecite konzervirani kruh
Travanj 2024

Pecite konzervirani kruh

Pecite konzervirani kruh - svježe, ukusno okrugle kriške. Volim ispeći integralni kruh, ali nemam oblik koji bi mi se stvarno svidio ili odgovarao (pečem od 500 g mješavine kruha od cjelovitog brašna...

Prevelik i naporan Aufbackbrötchen
Travanj 2024

Prevelik i naporan Aufbackbrötchen

Ponekad volim ispeći ove peciva (Fertigbrötchen) koje nabavite u svakom supermarketu, bez obzira nalaze li se na polici ili u zamrzivaču. I nažalost dogodilo mi se dosta često da su bili previše...

Pečenje kruha umjesto kruha donosi neke prednosti
Travanj 2024

Pečenje kruha umjesto kruha donosi neke prednosti

S vremena na vrijeme volim sama kuhati kruh. Ja sam tijesto kuhala u jednom komadu. Ali došla sam do zaključka da je povoljnije podijeliti masu na manje kolute. Rolade mogu različito tretirati po...

Laugenbrezen domaći
Travanj 2024

Laugenbrezen domaći

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Učinite to sami je sjajno i također "in". Evo recepta za perece koji oduzimaju malo vremena, ali nije tako teško napraviti sami. Vrijeme pripreme...

Baguette - kod kuće - super jednostavno
Travanj 2024

Baguette - kod kuće - super jednostavno

Ovdje imam ukusan, super jednostavan, gotovo kao u Francuskoj koji kuša recept za baguette. Sastojci za 2 kruha: 600 g brašna tip 550, ali također ide uz brašno 405er 1/2 žličice suhog kvasca 2...

Pecite smrznute peciva bez pećnice
Travanj 2024

Pecite smrznute peciva bez pećnice

Uvijek to radim za pečenje smrznutih peciva: Za to vam je potrebna velika tava s poklopcem. Stavite tavu na ploču za kuhanje i stavite peciva (peciva) naopako - pokrijte. Pećnicu zagrijte na...

Punozrnati hrskavi zrnati zrnac
Travanj 2024

Punozrnati hrskavi zrnati zrnac

Crispbread od cjelovitih žitarica sastojci: 130 g pšenice ili svježe mljevenog pšenice 130 g zobene kaše, nježne ili svinjske kaše, kako želite 130 g žitarica po ukusu (sjemenke suncokreta, sjemenke...

Brzo ispecite ukusan kruh
Travanj 2024

Brzo ispecite ukusan kruh

Tko to zna, želite peći vlastiti kruh što brže možete. Većina recepata ima nekoliko različitih brašna koje treba dodati i i i ... Imam recept koji ide brzo i pravi ukusan kruh. sastojci: 400 g brašna...