Cheesecake se ne podudara s kolačem - čak i ako je drugačije rečeno u receptu! - peče se samo na oko 140 ° C. Nakon otprilike polovice vremena pečenja (što je naravno produženo nižom temperaturom),...
Često netko ima problema s valjcima valjaka koje tlo pukne prilikom valjanja. To se više ne događa: Prije nego što stavite papir za pečenje na tanjur, "obložite" ga 2-3 sloja novina, izrezanim na...
Budući da sam već isprobao neke recepte, od kojih je neki trebao list papira za pečenje, uvijek sam imao problem: Ovaj glupi papir zapravo nikada nije htio ući u kalup ili tepsiju! U nekom trenutku...
vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 5 min. Slatke za ukrašavanje keksa možete napraviti sami, ali postoje dvije mogućnosti: Prva opcija: Umutite 1 jaje s prstohvatom soli i polako dodajte 150 g šećera...
Trenutno pečem kolačiće. A budući da ne volim razvaljati tijesto i tijesto koje je promijenjeno dodavanjem brašna prilikom razvaljanja, našao sam trik kako napraviti OKRUGLI ravnomjerno guste...
Oduvijek sam pritiskao da nešto premažem čokoladom, jer otapanje couverure u vodenoj kupelji ne radi kako treba. Danas sam isprobao nešto novo i izvrsno funkcionira. Prvo možete kuhati vodu u...
Jutros sam slučajno otkrio nešto: imam drugi kvasac tijesta za svježi kruh za drugi doručak u konvencionalnoj zdjeli s dotjeranim poklopcem. Budući da štedi vrijeme radeći dvije stvari istovremeno,...
Na primjer, željeli biste dobiti tortu, "Sretna mama!" Napišite. Problem je što s glazurama ili sa bojom šećera iz epruvete, dakle samo jedan pokušaj. Ako se plašite pjege ili se brinete zbog...
Tko bi volio pojesti kolač bez "žaljenja" ili njegovi voljeni naprave nešto dobro, onda je to vrlo jednostavno. Umjesto maslaca ili margarina, jednostavno obradite margarin s pola masti. Uzmite...
Ako očekujem mnogo gostiju, moram ponuditi mnogo kolača. Pojednostavio sam posao, na primjer, više ne pečem jajašca u tavi s oprugom, već na tavi s visokom masnoćom. Sastojci se udvostruče, priprema...
