Umaci / rezanci

Svi Članci


Luk, slanina i češnjak - talijanski otvor
Travanj 2024

Luk, slanina i češnjak - talijanski otvor

... za mnoga prekrasna jela! Na primjer za "Tjesteninu" Kad se luk, nasjeckani češanj češnjaka i nešto dimljene slanine zakuhaju u maslinovom ulju, dodaju se sirovi rezanci, prženi, blanširani i...

Umak od špinata i sira na tortelini
Travanj 2024

Umak od špinata i sira na tortelini

Kremast umak od špinata i sira na tortelini - vraća se jeftino i uzmite: oko 200 g vrhnja s špinatom 1 luk 2 uske ili 1 deblji češanj češnjaka 2 - 3 žlice naribanog parmezana 1 pr. Muškatni oraščić...

Rezanci
Travanj 2024

Rezanci "u vlasništvu" - ne gurmanska hrana, ali ukusna i lagana

Kad nisam mogla tako dobro kuhati i imala sam manje vremena, ovi rezanci su uvijek bili sjajni da potaknu osmijeh s mojom kćeri. Nije gurmanska hrana, već ukusna i lagana! Dvije do tri osobe uzimaju...

Carbonara umak alla mama Lina
Travanj 2024

Carbonara umak alla mama Lina

Evo recepta za umak od karbonare koji mi je dala moja majka domaćina iz Italije "Mamma Lina". Trebate sljedeće sastojke: Sol i papar Šlag prema potrebi 1 jaje po porciji kuhana šunka na kockice...

Linguine sa zelenim šparogama
Travanj 2024

Linguine sa zelenim šparogama

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 25 min. Ovo je brz i jednostavan recept za jezike sa zelenim šparogama, koji je istovremeno profinjen i ukusan s vrlo malo vježbanja. sastojci 300 g tjestenine 1...

Ako treba brzo - tjestenina s mljevenim mesom ala baka
Travanj 2024

Ako treba brzo - tjestenina s mljevenim mesom ala baka

Moja baka je ovo jelo češće kuhala u djetinjstvu. To je već bio veliki hit sa braćom i sestrama, rođacima i meni. Moja djeca i moj Göga se također vole ... Samo pokušajte. sastojci: 500 g tjestenine...

Penne s brokolijem u umaku od vrhnja
Travanj 2024

Penne s brokolijem u umaku od vrhnja

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 15 min. Obavezno za svakog ljubitelja brokule: penne s brokolijem u umaku od vrhnja. sastojci 1 brokula 250 ml vrhnja pršut Malo mlijeka Sol, papar, muškatni oraščić...

Umak od vrhnja u različitim varijantama
Travanj 2024

Umak od vrhnja u različitim varijantama

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. Jednostavni i ukusni kremasti umaci, pogodni za sve vrste tjestenine, posebno dobre uz...

Ham i vrhnje umak
Travanj 2024

Ham i vrhnje umak

vrijemeVrijeme pripreme: 5 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 15 min. Vrlo ukusan šunka i vrhnje s umakom od špageta, tortelinija ili njoki. sastojci 200 g šunke 1...

Brzi lonac spirelli
Travanj 2024

Brzi lonac spirelli

vrijemeVrijeme pripreme: 5 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 15 min. Za sve mame ili tate, gdje bi hrana trebala biti brza na stolu. Moj lonac spirelli ide brzo i...