Kuće za kuhanje

Svi Članci


Tjestenina s Mettwurstom
Svibanj 2024

Tjestenina s Mettwurstom

Evo recepta koji može zvučati pomalo neobično, nije ništa posebno i ne zadovoljava čak ni status niskokaloričnih. Ali stvarno je sjajan ukus ako volite srdačno kuhanje i to brzo. Moja majka je to...

Pečeni knedle od slanine
Svibanj 2024

Pečeni knedle od slanine

Nakon toliko komentara - moram ponovno unijeti recept. Kalorična bomba koja troši puno vremena, ali ako niste osjetljivi na masti specijalitet je koji rijetko dobijete. DOUGH - za mnoge goste ili...

lovci na ugljen
Svibanj 2024

lovci na ugljen

Prvo pržite oko 2 žlice mješovitih kockica slanine.U to vrh dodajte 1 kilogram nasjeckanog pola i pola te začinite solju i paprom. U međuvremenu operite i očistite kupus te ga narežite na sitne...

pećnica lonac Winzer
Svibanj 2024

pećnica lonac Winzer

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 2 sata 45 minuta Sastojci i priprema Kockice 800 g svinjskog ramena bez kore i kostiju. 3 češnja češnjaka presovati. Razvaljajte 1 grozd zelene juhe. Pomiješajte...

Karthäuserknödel - obrok za post
Svibanj 2024

Karthäuserknödel - obrok za post

Budući da još uvijek postoji korizma, danas na stol dolazi opet tipično bavarsko jelo za post, Karthäuserknödel. za dvije osobe su nam potrebne: sastojci 5 ustajalih peciva, otprilike 1/4 l mlakog...

Prava bavarska juha od jetrica
Svibanj 2024

Prava bavarska juha od jetrica

Voljeni bavarski specijalitet - sjajan je u svakoj situaciji. Sitno nasjeckajte 50 g dimljene slanine i pržite. Izvadite i pržite sitno narezani luk u masnoći slanine. U zdjelu dodajte 250 g mljevene...

Goveđa kaša - ukusno nedjeljno jelo
Svibanj 2024

Goveđa kaša - ukusno nedjeljno jelo

Ukusan nedjeljni obrok, za kuhanje je potrebno malo vremena i prije svega strpljenja, ali priprema se obavlja brzo. I stvarno je ukusno. Uzeti za 4 osobe: 100 g slanine izrezati na tanke kriške 350 g...

Ofenguck - pečeni pire krumpir sa sirom, lukom i slaninom
Svibanj 2024

Ofenguck - pečeni pire krumpir sa sirom, lukom i slaninom

Ofenguck - pečeni pire od krumpira sa sirom, lukom i slaninom iz tepsije. Ovo je ukusno, jeftino jelo koje je moja baka često pripremala u Franconiji. Naziv govori sve: kada pečete ukusan miris koji...

Ruckzuck Schmorkohl
Svibanj 2024

Ruckzuck Schmorkohl

Jesensko vrijeme, Kohlzeit, volim napraviti dva dana kupus od kupusa, jer je dobro poznato da mnoge kuhanice idućeg dana imaju još bolji okus. Moj recept je za dva dana dva dana, ima ukusno začinjen...

Moja
Svibanj 2024

Moja "bakin jelo"

Danas bih vam želio predstaviti vrlo ukusan obrok, koji nosi naslov "Baka-jelo", jer to znam od svoje bake. Ni ona nije imala ime za to. Također je vrlo jednostavno: Pržite luk do staklastog...