Režite "normalnu" kohlrabi ili "plavu slaninu" (posebna vrsta kohlrabija, jačeg ukusa). Pržite 1 luk u ulju ili masnoći do staklastog oblika, dodajte mljevenu kohrabis. Dodajte malo soli, pa...
vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. Pa, što se tiče Pilutzutzena na FM-u, vratio sam se na dobar savjet, što je sljedeći tjedan za...
500g krumpira = grombira 1-1 / 2l dobre mesne juhe 500 špaleta iz vreće ili bolje sami (4 jaja, 500 g brašna, sol, 1 / 4l vode, bolja pjenušava voda = Spaetzle) 2-3 luka Goveđa kocka ili kobasice...
Ovaj domaći topli hrenov umak ima stvarno uredan "parni" i upravo je super ukusan od kuhane govedine ili mesnih okruglica (recept ispod). sastojci 1 štap hrena 100g maslaca 100g brašna 1/2 l...
uzimate (za oko 4 osobe): 750g krumpira 150g slanine (koja voli odrastati) 3-4 jaja 3 žlice brašna malo mlijeka 150 g šunke 2 rajčice peršin Sol + papar Kuhajte krumpir s ljuskom oko 25-30 minuta, a...
vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Sa mnom je današnja njemačka kućna kuhinja - naravno, pripremljena na svoj način. Jedite lako, zar ne? Ja pržim biftek slaninu, na njoj dolazi mali...
sastojci: Kale su svježe, grubo nasjeckane ili šok zamrznute. (Iznos ovisno o osobama) 1 dimljeni svinjski obraz dimljeni hamburgeri (po ukusu) nekoliko Mettenden (oko 10 komada) Svinjski obraz...
Do recepta za 4 osobe: 500g krumpira 500g mrkve 1 repa (oko 500g) 2 luka 250g prošarane slanine 500g Kasseler vrata ili Kasseler sjeckani 4-6 kuhanih kobasica Sol, papar 1 prstohvat šećera možda neki...
Isperite 1 kg mliječne kiseline graha u filcu za kuhanje, kratko prokuhajte, ocijedite i ponovo prokuhajte sa svježom vodom (inače su previše kiseli!). Kuhajte oko 15 minuta. Ogulite i nasjeckajte 1...
Za otprilike 10 obroka potrebno vam je: sastojci 750 g sitno nasjeckanog (na primjer od piletine, svinjetine ili purećeg mljevenog umaka) 2 (crveni) luk, izrezan na pola prstena 1-2 češnja češnjaka,...
